瀬戸内海水を使用し、平釜で炊き上げ、雪片状（フレーク塩）に育てました。結晶が薄いため溶けやすく、素材になじみます。

瀬戸内海水を使用し、平釜で炊き上げたあら塩を真空乾燥し、さらさらに仕上げました。まろやかな塩味が素材の味を引き立てます。

瀬戸内海水を使用し、さらさらに仕上げたあら塩に、オーガニック黒胡椒（有機JAS）の粗挽きをバランスよくブレンドしました。

種子島の畑で育った健康なさとうきびから作りました。コクがありますが、クセがなくさとうきびの風味が生きています。

沖縄県宮古多良間島で育ったさとうきびを100%使用。芳ばしい香りとコクのある甘みがお料理の味を引き立てます。

国産の丸大豆・小麦と塩で杉桶に仕込み、長期熟成にてゆっくりと仕上げました。やさしい口当たりと風味豊かな味わい。

天然醸造醤油に再度大豆・小麦を仕込み、杉桶で一年以上発酵・熟成させた二段仕込み。濃厚な旨味と塩辛さを抑えた味わい。

天然醸造醤油と国内産の鰹節・昆布・煮干などを煮出した出汁で造りました。めんつゆや煮物などに幅広く使用できます。

天然醸造醤油に国内産ゆず・すだちを使用し、国産の鰹節、煮干、昆布から煮出した出汁で風味豊かに仕上げました。

国内産の米を使用し、昔ながらの製法で醸造し、マイナス４℃の定温庫で熟成させました。さわやかな香りとまろやかな口当たり。

純米酢をベースに北海道産のてんさい糖、国内産の昆布、椎茸などのだしを合わせた程よい甘みとだしの香り豊かな味わい。

国内産の玄米だけを使用し、昔ながらの製法で醸造しました。さわやかな酸味とくせのないまろやかな味わい。

青森県産のりんご果汁 100%を使用し、昔ながらの製法で醸造しました。フルーティでやさしく、さわやかな酸味。

国内産の米を使用した純米酢をベースに、北海道産のてんさい糖、ホタテ、昆布などすべて国内産原料で仕上げた簡単調味酢。

もち米・米麹・純米焼酎は全て三河産原料。2ヶ月ゆっくり熟成、2日間かけてじっくり搾ります。深みある風味豊かな味わい。

国内産の小麦粉、種子島粗糖、自家製天然酵母等を原料にパン職人が仕込み、焼き上げたパンを粉砕・乾燥させた手作りパン粉です。

北海道で契約栽培された馬鈴薯のみを使用し、斜里岳の澄んだ涌き水にさらして作った上質の片栗粉です。

九州産の天然ひとえぐさを100％使用。本醸造醤油であっさりと仕上げた佃煮に、ほんのりかつお風味とほのかな甘みを加えました。

原料野菜はすべて国産。ちりめんじゃこを入れて京風に仕上げた、上品で深みある味わい。嵯峨野匠庵の純米酢を使用しています。

野菜・果実の旨味に黒糖、粗糖、塩などのこだわり素材とスパイスを効かせたスパイシーソース。

野菜・果実の旨味に黒糖、粗糖、塩などのこだわり素材を生かしたフルーティーソース。

日本農林規格認定機関の認定を受けた生産方法により栽培された「有機トマト」を使用しました。コクと旨みを感じる味わいです。

本醸造醤油をベースに、本みりん、米味噌でコクを出し、さらに鰹節・昆布を加えることで、後味さっぱりに仕上げました。

京都の人気店「洋食おがた」が監修した生姜焼きのたれ。豚肉はもちろんのこと、牛肉や鶏肉を炒めてかけたり、野菜炒めにも。

＂京都こども宅食プロジェクト＂応援商品！別添えの香辛料で甘口から辛口まで辛さを調整できるので、この一箱で家族全員楽しめます。

国内産小麦粉に滅菌香辛料をバランスよくブレンド。懐かしく風味豊かに仕上げました。別添香辛料でお好みの辛さに調整出来ます。

国内産小麦粉を使用。トマトのほどよい酸味と旨みに、ほんのりとした甘みを感じる、やさしくコクのある味わい。

国内産の小麦粉を使用し、滅菌香辛料をバランスよくブレンド。風味豊かな本格欧風料理の味わい。 ブーケガルニ別添。

国内産の小麦粉をベースに無添加素材をバランスよくブレンド。合成食品添加物を一切使わずクリーミーな味わいに仕上げました。

甘みを感じるだしがきいており、あとからしっかりと カレーの旨みを感じるおあげ入りカレーうどんのつゆ。うどんにはもちろん、ごはんにかけて和風カレー丼にしても美味しくいただけます。

「お多やんカレーうどんのつゆ」のあまくちタイプです。辛いカレーが苦手な方やお子様にも美味しくいただけます。だしのきいた甘口のカレーうどんのつゆです。

美味しい肉を作る熟成肉の達人と称される新保吉伸氏が手当てした熟成肉を使用し、ソテーした香味野菜やトマトとともにじっくり煮込んだ味わい豊かな贅沢ビーフカレーです。

美味しい肉を作る熟成肉の達人と称される新保吉伸氏が、旨い鶏肉を探し歩き見つけた農場で生産者とともに餌や飼育環境の改善に取組み育てた「ほうき鶏」。適度な歯ごたえと旨味のある鶏をチキンスープ、香味野菜と合わせ、オリジナルブレンドのスパイスで仕上げました。